Ингредиенты:
300 г мякоти свинины (кусок),
2 луковицы,
3 лавровых листа,
200 г макарон,
подсолнечное масло,
соль.

Приготовление:
Мясо промыть и поставить варить на медленный огонь с луковицей и лавровым листом. Варить в течении 2 часов. Бульон использовать по другому назначению.

Мясо остудить и пропустить через мясо рубку с сырой луковицей.

Обжарить на подсолнечном масле.

Макароны отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.

Добавит к мясу и хорошо перемешать. Обжарить 3-5 минут.

Подавать горячим.

Приятного аппетита!